鲜虾在冰箱冻了一年还能吃吗

不能

冷冻一般只能抑制酶和微生物的活动与生长繁殖，并不能完全灭菌或破坏酶活性，另外停电或冷冻机出现故障，都会使得温度发生改变，从而加速变质。并且国家对水产品卫生有强制标准，冷冻不得超过9个月。因此对于冻了1年的大虾，不建议继续食用。

虾冻了一年之后，如果没有变质的话，还是可以吃的。

而且虾放冰箱冷藏应与其他食物分开存放，否则容易与冰箱里的其他食物串味，影响其他食物和虾的口感。并且速冻可以让虾快速通过-1-5度的冰晶区，避免了细胞膜被冰晶刺破，这样在吃虾的时候可以更好的保持虾的鲜度以及味道。

虾冻了一年之后，如果没有变质的话，还是可以吃的。虾是一种生鲜，其中含有很多的细菌，所以容易发生腐坏变质，而冰箱冷冻的温度可以很好的抑制细菌的滋生，保持虾的新鲜度，一般如果保存措施做得比较好的话，虾放在冷冻中可以保存几个月甚至1年。

冰箱冰冻一年的虾不能吃。

虾冷冻了一年很有可能会变质，在冰冻的环境下是不能将细菌完全杀死的，只能降低细菌的活性，减慢食物变质的速度，让食物能够保存得更久一些。而且虾是一种高蛋白的食物，经过一年的时间存放，是十分有可能变质的，所以冰冻虾一年了是不建议食用的

只要密封的好没有风干就还能吃。冷冻的鲜虾一定要在最新鲜的时候放进冰箱冷冻，这样冷冻的鲜虾即使冷冻一年口感依旧鲜美。

答：不能吃了！鲜虾的保存时间是冰箱冷藏一周左右，放两周以后，虾头部分开始发黑了，就勉强还可以吃！一年的话，味道都变了，还是不吃为好！

虾肉质鲜嫩，保存时间很短，建议现吃现买，尽量不要冷冻！

不宜吃：冰箱里的虾子放置半年，其肉质已在好与坏的边缘了很难区分了，处专于身体的属健康及食品口味的鲜美，建议还是不吃了，浪费点就存当吸取经验，不必冒额外的风险。

不建议吃了。 别看鱼、肉、速冻食品是在冷冻状态，但也是有保质期的。而一些食品虽然没到保质期，但是它的营养成分在冷冻环境下会逐渐消失。

不能吃了，如果鲜虾在冰箱里冻了一年了，已经过了保质期了，已经风干了，营养价值已经没有了，口感也相当不好了，所以说就不要吃了