白纸画卷 2星
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把做好的猪肝粉倒入罐中,密封好后,放在冰箱中4-5度下储存即可。
原料
猪肝粉 适量,密封罐一个
1/挑选新鲜猪肝一块,用清水洗干净。
2/将猪肝切薄片,洗净后加入少量柠檬片和姜片,加入适量清水侵泡半个小时,去除腥味后捞出。
3/锅中加入适量清水,烧开后倒入猪肝,煮至熟透后捞出。
4/待猪肝冷却后,把猪肝切成小块丁状。
5/开小火,用不粘锅把猪肝翻炒至无水分的状态后倒出待冷却。
6/把冷却后的猪肝倒入搅拌机中,打成细小粉末状,
7/找一个密封罐,把做好的猪肝粉倒入罐中,密封好后,放在冰箱中4-5度下储存即可。
16小时前
回答问题
做好的猪肝粉怎么保存
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