冷冻后的柠檬还有营养吗

迷人乏味 4个月前 已收到3个回答 举报
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先生别太狂 4星

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冷冻后的柠檬还是有营养的，冰冻的柠檬富含维生素，能够美白淡斑，具有提神醒脑的作用，还有开胃的效果，在吃冰冻柠檬的时候，需要解冻才可以食用，并不会影响柠檬的营养价值。

1小时前

2

我要过六一 4星

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柠檬冰冻是不会流失营养的。柠檬的切口容易干燥、变质，因此，最好能够在新鲜时用完。但想如果实在用不完，可以将每个柠檬用保鲜膜包起，放在冰要用完整颗的柠檬并不容易。柠檬一旦切开，维他命c很容易被破坏，切口的部分容易氧化，变成咖啡色。所以，应该尽可能一次用完。 冰箱内保存。如果在用保鲜膜包起后，放入密闭容器中，再放入冰箱中保存，将可以更加保持柠檬的美味。

21小时前

41

深夜致电 1星

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柠檬冷冻会破坏营养。

柠檬中含有较多的水分，冰箱冷冻层中的温度较低，将柠檬放在冰箱中冷冻会出现冻害现象，造成营养流失

18小时前

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