南瓜炖土豆该怎么做

命抵一命 1个月前 已收到3个回答 举报
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眼睛里的水 3星

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用料

南瓜 1个土豆 1个葱 10克姜 5克八角 2个桂皮 1小块生抽 2汤匙老抽 1茶匙盐 适量

做法步骤

1、准备食材

2、南瓜洗净切成滚刀块，土豆去皮洗净切成滚刀块

3、葱切葱花，姜切片，八角桂皮备好

4、起锅热油，加入葱姜八角桂皮炒出香味

5、加入土豆南瓜翻炒片刻

6、加入生抽，没过食材的清水，大火煮开后转中小火将食材炖至软烂

7、炖好看下颜色，尝下咸淡，再加一点老抽，少许盐稍加收汁即可。

19小时前

20

嘙女良床丄 2星

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材料：

南瓜1个、土豆1个、胡萝卜1根、红薯1个、大蒜2颗、大葱1段、盐1勺。

步骤：

1、把红薯、胡萝卜、土豆切块。

2、南瓜挖干净切块，大蒜、葱切段。

3、把南瓜、土豆、红薯、蒜、葱用油先炒一下。

4、加水炖。

5、最后加点盐就可以出锅了。

17小时前

16

認錯勢菢嗛 3星

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2/10 南瓜洗干净，去瓤、削皮备用

3/10 土豆去皮，掰成小块

4/10 个人比较喜欢吃南瓜，所以放的多一些，土豆和南瓜的比例差不多2:1

5/10 准备好下锅

6/10 如果喜欢吃南瓜的口感软一些，和土豆一起下锅就好

7/10 加入十三香翻炒2分钟

8/10 加适量的水，差不多没过食材即可，这样炖的比较软

9/10 大概炖十五分钟，最后快出锅前放盐、加蒜提香

10/10 收汤出锅

14小时前

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