到底是黄姜粉还是姜黄粉

吥過洳此 3个月前已收到2个回答举报

三千过客 2星

共回答了7个问题采纳率：92.2% 评论

这是两种不同的，黄姜粉一种常见的香料，由姜所研磨出来的一种粉末，主要作为调料，人们一般喜欢用它来制作咖喱汁，有舒缓牙痛的功效。姜黄粉：为姜黄根部所研磨出来，药用价值很高，常用作调味品和黄色着色剂，用于调味料、咖喱粉等。

黄姜粉最早起源于印度，目前在世界上很多地方都有分布。黄姜粉有着很高的食用价值，很受人们的喜欢。生活中还有一种叫做姜黄粉的食物，两者比较类似，所以也常常被人们用来做比较，其实它们也是有区别的，黄姜粉上色是更好一些的。

7小时前

近乎致命 4星

共回答了472个问题评论

都有，黄姜粉是一种天然香料，可为菜式提供天然香味，用于烹调亦无妨。它常用于制作咖喱汁、葡汁，亦有用于炒饭，如印尼炒黄姜饭。不过，传统咖喱汁除了使用黄姜粉，亦会使用花奶、椰汁，因此增加了脂肪含量。爱吃咖喱或葡汁的人士，在家中可自行制作健康酱汁，包括使用脱脂奶，以椰子香精取代椰汁，可减低脂肪含量之余，亦可以增加钙质量。

姜黄粉用作调味品和黄色着色剂，是家庭使用的普通调味料，用于咖喱粉、调味料等。姜黄是一种多年生有香味的草本植物，既有药用价值，又可以作食品调料。辛香轻淡，略带胡椒、麝香味及甜橙与姜之混合味道，略有辣味、苦味。

5小时前

可能相似的问题

穆桂英挂帅是什么戏曲类型

那一汪秋水

查看 228

回答 3
宋骞高考数学秒杀是真的宋骞高考数学秒杀是

埖対涐笶

查看 448

回答 1
如何攻击肘部一击致命对方格斗

梦清秋

查看 486

回答 1
戏剧我不挂帅谁挂帅属于京剧川剧豫剧哪一种

續寫婞匐

查看 67

回答 1
穆桂英挂帅是哪个派系的

爺饶头以鯓

查看 95

回答 1
在大几开始准备考研比较合适什么时候报班比较好

再再再再見

查看 21

回答 1
oppo reno ace参数

我想你是梦

查看 926

回答 1
想问下哪位上了宋骞的创新30秒解高考题课程高考数学分数提高多少

雨夜纏綿

查看 80

回答 1
马家烧麦哪个店最正宗

黒铒釘

查看 90

回答 2
你知道什么是一击必杀吗

倾于佳心

查看 380

回答 1

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

王珞丹出道

3个月前1个回答
雪龙树怎么养

4个月前2个回答
Excel如何自动生成进度条

2个月前2个回答
公务员熟悉专业有何专长怎么填

2个月前2个回答
非负数非正数分别包括什么

1个月前1个回答
散尾葵烂根的原因有哪些

4个月前3个回答
想做生意有什么好项目给推荐个

2个月前2个回答
焊接的机械键盘如何更换轴体

2个月前7个回答
如何用手机号码查看身份证

3年前1个回答