等不了就散 2星
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做法:主料2人份
玉米(鲜)2根
辅料
蜂蜜2汤匙
纯净水1汤匙 牛奶3汤匙 黄油1汤匙 水适量 孜然粉适量 辣椒粉适量
步骤1
将剥好的玉米放入锅中,加水没过玉米,大火烧开水,中火煮约8分钟后捞出沥干水分
步骤2
将2汤匙蜂蜜和1茶匙纯净水调匀为蜂蜜水,均匀刷在玉米上,稍风干一下,再将牛奶均匀的刷在玉米上,2分钟后,把融化的黄油均匀的刷在玉米上
步骤3
玉米放在烤网上,送入烤箱,220度烤约25分钟
步骤4
将玉米取出,均匀再刷一遍蜂蜜水,周身再撒上适量孜然粉和辣椒粉,继续烘烤5分钟,香辣烤玉米出炉。
烹饪技巧
在刷蜂蜜水和牛奶的时候,每刷完一遍都让玉米自然风干一会,这样烤好的玉米也更香甜。
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