微安安慰 2星
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吊瓜子的原料就是吊瓜的籽,吊瓜是种红红绿绿的瓜,是长兴的土特产,这种瓜的学名叫“栝楼”,是种名贵中药材,分药用与食用两大类。食用的栝楼,有很好的营养保健价值,所以就有了开发的价值。以前,吊瓜子土生土长种在庭院的小拐处,只是长兴农民秋收冬藏的一种山间“野瓜子”,逢年过节端上桌给客人们吃了玩的。现在炒货虽然品种很多,但是人们对这香润可口的吊瓜子总是情有独钟。 先买生的,在加奶油,在锅子里炒呵炒,炒15分钟,中火。 这样炒,味道还不错,不过没买来的好吃 现成的也只要19.8元/斤.
21小时前
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奶油吊瓜子的炒制方法
譃伪旳切
请问大家 如何自制吊瓜子啊 有哪些步骤
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