杏鲍菇肉片炒白菜的做法

钢铁贤 1个月前 已收到3个回答 举报

沙丁鱼 1星

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食材。杏鲍菇500g。大白菜250g。肉少许。大蒜适量。蚝油适量。盐适量。味精适量。油适量。辣椒适量

方法/

1杏鲍菇,肉,大白菜准备好。

2杏鲍菇切丝,猪肉切成薄片,大白菜切成小块。

3起锅,放油,油热后爆香大蒜,然后放入肉片翻炒至变白色,放入杏鲍菇翻炒至七成熟。

4加入大白菜翻炒,辣椒适量(酸辣椒味更好)

5加入蚝油,盐,味精,翻炒,出锅。

11小时前

11

涮祢沒滳糧 2星

共回答了282个问题 评论

洋白菜半颗、杏鲍菇一个,洗净

2

洋白菜切成块

3

杏鲍菇切成薄片,猪肉切成片,葱、姜、辣椒切成末

4

炒锅内放油加热,放入肉片、葱、姜、辣椒翻炒

5

放入老抽

6

放入杏鲍菇,继续翻炒

7

放入盐,放入洋白菜,继续翻炒,加入少许水,盖上锅盖

9小时前

31

溢光弥 1星

共回答了108个问题 评论


第1步、提前准备好所需材料。


第2步、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜和肉丝出香味。


第3步、快速倒入大白菜梗和杏鲍菇,快速煸炒2分钟。


第4步、倒入大白菜叶子大火煸炒。


第5步、倒入盐,大火煸炒均匀。


第6步、加入鸡精,煸炒均匀出锅。


第7步、盛盘,完成。

6小时前

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