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可能是烤的时间不够或者红薯的水分少。红薯洗净去皮切成条,倒入适量橄榄油,搅拌均匀, 烤盘上刷上油,将红薯条均匀的放在烤盘上, 烤箱220度预热,将烤盘放入烤箱烘烤30分钟左右直至表面金黄。
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烤地瓜，又名烤红薯，是用地瓜烤制而成的美味食品。香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜热乎哎”的吆喝声。这种买卖民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见。烤地瓜虽是街头小吃一类，但也能充饥顶饿当饭吃，价钱又很便宜。在寒冷的冬天，看到热气腾腾的烤炉，想到那红皮黄瓤的颜色、热乎甜软的口感，很多路人都会买上几块。年轻的妇女和孩子更是爱吃，有的人还买回家去给不常出门的老人解解馋。这种被称为“没牙乐”的食品，七八十岁吃着也不费劲，真正算得上是“大众化”了。
11小时前
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