隔夜发面方法红糖发糕

誐要的堅強 1个月前已收到1个回答举报

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我好想爱你 1星

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红糖发糕晚上发好第二天蒸是可以的，一般只需要在睡前将发糕的面糊搅拌好，盖上保鲜膜，再放到冰箱进行冷藏发酵，这样第二天就可以直接上锅进行蒸制了。注意一定要放到冰箱冷藏发酵，这样能延缓发酵的时间。有点需注意的是，从冰箱拿出来后要静置15分钟左右再蒸，不要马上蒸会好很多。

3小时前

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