如何辨别笋干

嗼洺哋傷憾 1个月前已收到1个回答举报

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孖曰伱姟罒 2星

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1、笋干浅棕黄色是好的，暗黄色是一般的，褐色黑色不要买。

2、笋节密集说明笋干比较嫩，反之稀疏的比较老。

3、笋干含水量不宜过大，受潮容易变质发酸，要挑折之即断有清脆声音的笋干。

1小时前

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