雪燕泡多了怎么保存

动感小马臀 2个月前 已收到2个回答 举报
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1.

冷藏保存：将泡多的雪燕拿出来，用布或吸水纸巾将其多余的水分吸干，然后装入保鲜盒中，盖上盖子密封，放入冰箱的冷藏室保存，可以保存2-3天。

2.

冷冻保存：冷冻保存的方法跟冷藏保存的类似，也是将雪燕中的水分吸干之后，放入保鲜盒中密封好，放入冰箱的冷冻室保存，可

19小时前

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移走的情话 4星

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燕泡多了可将泡发好的雪燕用箩筐装起来沥干水分，然后装入碗中用保鲜膜封起来或是装入保鲜盒中，放入冰箱冷藏，可以保存2-3天。但存放时间不宜太久，以免滋生细菌，从而发生变质。

雪燕泡发倍数为30-50倍。食用时：按每人每次3克，置于水中泡发6小时后，清水冲洗3遍后，用镊子拣出树皮等杂质。置于炖盅中炖煮30分钟即可。切忌不能炖煮超过1小时，雪燕会化成水。

17小时前

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