雪虾怎么清洗

姑凉你好 30天前已收到3个回答举报

共回答了290个问题采纳率：93.2% 评论

雪虾的清洗方法:

第一步，用毛刷使劲的刷洗雪虾的腹部，刷去里面的青苔和泥沙。

第二步，可以捞出来用剪刀剪去虾须，再用剪刀把鲜虾头部的硬壳剪掉，这些东西不管是煮着吃焖着吃还是炸着吃，都特别的扎嘴，直接一剪刀去掉就好了。

第三步，继续使用剪刀，或者使用一根牙签，虾尾从后背挑开，直接把虾线挑出来。

第四步，重新清洗一遍，捞出来，鲜虾全部清洗干净，就等你做菜啦。

11小时前

共回答了251个问题评论

1、在水里放少量的食盐，将虾泡10-20分钟，使其排出污浊，再用水冲洗干净。

2、用剪刀剪去虾须和虾头较尖的部分。

3、从虾头和虾身的连接处向下数的第3个关节处，用牙签插入，穿过虾身。

4、然后一手拿着虾身，一手将牙签轻轻地向外将挑虾线挑出来。

5、还可以用煮虾的方式来去虾线，先将虾煮到半熟的程度，这个时候虾的背很容易拱起，能方便的从背部挑出直肠，再进行二次加工。

6、最后用水把鲜虾清洗干净，然后就可以开始制作美味的虾了哦！

9小时前

共回答了370个问题评论

雪虾用水反复冲洗最干净。

6小时前

可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐