亚硝酸盐是怎么产生的

朗月无云 1个月前 已收到2个回答 举报
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亚硝酸盐是通过亚硝酸的氧化或还原反应而产生的。一般情况下，亚硝酸盐可以由氨氧化细菌在水中氧化氨产生的亚硝酸与水中的硝酸盐反应而生成。此外，亚硝酸盐也可以由含亚硝酸根离子的化合物与金属离子反应而生成。

13小时前

37

峩兇怎厸 3星

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亚硝酸盐可能是蔬菜中的硝酸盐，转化的条件主要是细菌生长。

煮熟的蔬菜如果存放时间比较长，更适合细菌的生长。在一定的条件下，细菌大量生长繁殖，而在生产过程中，蔬菜里面的硝酸盐有可能转化成亚硝酸盐。

11小时前

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