珍珠奶茶的制作方法及步骤图示

渐无穷 1个月前 已收到1个回答 举报

轻声说再见 4星

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用料

牛奶一盒、热水一碗、白糖喜欢甜的可以多加,不喜欢的放一小勺、茶叶一小把、珍珠粉圆爱吃多少放多少

1.把糖跟茶叶丢进小奶锅,开小火,慢慢等糖化开

2.搅了一两分钟,想喝焦香味浓就久一些,不想那么浓就早点关火。关火后加热水。

3.加入一盒鲜牛奶

4.加完奶之后小火慢慢煮个十分钟。光火之后先放凉,不要急着倒出来,也不要急着把茶叶捞出来,因为在倒的时候茶叶自然会聚成一小堆,把奶茶倒到杯子里面之后,锅里面就会只剩下茶叶。

5.烧开水煮珍珠粉圆!盖上锅盖小火煮十五分钟就关火,关火后不要揭盖,焖十分钟。

6.10分钟之后就盛出来,放一点点的蜂蜜搅一下,没有蜂蜜可以不放。

7.都放凉后将珍珠导入奶茶中即可。

19小时前

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