目鱼干和墨鱼干的区别

那听颜烟蓝 1个月前 已收到2个回答 举报
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短裤姐 1星

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1、眼睛部位不同：

墨鱼干眼睛是长在两边的，而目鱼干的眼睛是长在同一侧的。

2、颜色不同：

墨鱼干是很白的，连骨头都是白的，墨鱼还是一味中药材，而目鱼干的肤色白里透着粉红。

3、营养价值不同：

墨鱼干含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质等，具有抗病毒和抗辐射的作用，而目鱼干含有丰富的不饱和脂肪酸和镁元素，对血液循环有利，而且目鱼有清热去火，化痰止咳，利尿消肿的价值。

8小时前

40

我忘不掉你 3星

共回答了343个问题 评论

目鱼干就是墨鱼干，它们都是用墨鱼加工制成的干制品，不同地方的叫法不同。

6小时前

6
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