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1、从菜市场购买或采摘种植的用于取色的红蓝草，要用清水将其清洗干净；
2、把清洗好的红蓝草切成段；
3、在锅中倒入适量的清水（水量不要过多，过多的水会影响最终的色泽）大火烧开后转小火熬上20到30分钟，把红蓝草的药性熬出；
4、把熬好的红蓝草的汁液放凉，到40度左右时，拿滤网过滤一下，将干糯米倒入过滤好的汁液里面浸泡，等水温放凉之后放进冰箱的保鲜柜中20个小时左右；
5、把生花生也用冷水浸泡，放入冰箱中，浸泡好后把花生跟糯米中的水滤掉，加入适量油跟盐进行搅拌，搅拌均匀之后放入蒸锅中。冷水上锅隔水蒸一个小时左右；
6、蒸的时间根据糯米量多少来定，糯米量大就蒸久一点，蒸熟取出就可以了。
21小时前
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