1斤五仁馅放多少糯米粉

薄衣沾香雾 1个月前已收到1个回答举报

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需要放糯米粉：一斤月饼放115克糯米粉，所以五斤放575克糯米粉。需要放糖：一斤月饼放细砂糖80克，所以五斤放400克。

五仁月饼：

五仁月饼是广式月饼的一种，是中秋节汉族各式月饼中最为著名的，由杏仁、桃仁、花生仁、麻仁、瓜子仁等原材料制作而成。它具有配料考究、皮薄馅多、不易破碎、味美可口、便于携带等特点。此月饼口味香甜，绵软带酥，有多种果仁香味；呈鼓形，边稍鼓出，花纹和字迹清晰，形状端正，不破皮，不露馅，边角分明；边缘呈象牙色，底面棕红色。

11小时前

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