长兴有那些特产啊

长兴特产有：太湖银鱼、长兴吊瓜籽、太湖蟹、长兴白果、胥仓雪藕、长兴紫笋茶、长兴银杏等。

下面介绍几种最有特色的：

1、太湖银鱼：银鱼是太湖著名特产。因此，银鱼亦称脍残鱼或王余鱼。清康熙年间，与梅鲚鱼白虾并称为太湖三宝。银鱼形似玉簪，细嫩透明，柔若无骨，色泽似银，春秋时期太湖已盛产银鱼。品种有大银鱼、雷氏银鱼、太湖短吻银鱼和寡齿短吻银鱼等。银鱼肉质肥嫩鲜美，营养丰富。

2、长兴吊瓜籽：长兴吊瓜学名栝楼，为葫芦科多年生草质藤本植物，主要产于浙江省长兴县。生长在海拔100—1米气候温润的山谷密林和坡地灌丛中，既可食用，又可入药，其根、籽、皮皆是重要的中药材。

4、太湖蟹：生长于太湖水域，亦称螃蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有脐，雄尖雌团，内有硬毛。太湖蟹个大体重，传统吃法有清蒸、水煮、面拖、酒醉、腌制等，取出蟹肉后，还可制成蟹肉狮子头、孔雀虾蟹、蟹油水晶球、炒蟹粉等。

4、稻香鸭，采用农民自家放养的土鸭，生态健康。用自制辣椒酱、菜籽油及多种香料配上香酥的豆米，红烧烹制而成。鸭肉色泽金黄、肉质细嫩、烟香浓郁、口感鲜香，还带有豆米的香脆，回味中有淡淡的稻香。

5、紫笋茶：为白毫显露，芽叶完整，外形细嫩紧结、色泽绿翠、香气浓强、滋味鲜醇，汤色淡绿明亮，叶底细嫩，口味独特。

6、白虾：其额角发达，基部其一鸡冠状带齿的隆起，其前方光滑无齿，末端常有附加齿。头胸甲具一触角刺和一鳃甲刺，在鳃甲刺上方有一明显的鳃甲沟。大颚触须3节。

7、银杏：为速生珍贵的用材树种，边材淡黄色，心材淡黄褐色、结构细、质轻软、富弹性、易加工、有光泽，比重0.45-0.48，不易开裂、不反挠，为优良木材，供建筑、家具、室内装饰、雕刻等用。

8、鲚鱼：鲚鱼又名子鲚、凤尾鱼、彩虹鱼、百万鱼、刀鱼、凤鲚、烤子鱼、豆仔鱼，富有营养价值，含有磷、钙、镁、无机盐等多种元素。

浙江长兴县，有着非常有名的农家乐。在农家乐吃喝玩乐应有尽有。长兴有好多景点，有好多农产品，太湖银鱼，吊瓜籽，太湖蟹，还有茶叶，去农家乐的客人们回家都要带点农产品回去，或送人，或自己品尝！

长兴漾荡河蟹；恬楼吊瓜；方便糯米藕了长兴爆鳝丝，小吃长兴板栗，顾渚紫笋也叫湖州紫笋，长兴紫笋；长兴吊瓜子；长兴果脯蜜饯；洒安酥糖；杨大包子等等。