大麦面做馒头好吃吗

梦想制造 3个月前 已收到3个回答 举报
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梅茴亿 2星

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好吃的，因为大麦苗淀粉含量高，鱼肝油丰富，用来做馒头可以增加香甜可口的味道，还能去除里面的杂质，使馒头更加松软的

19小时前

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么美丽 3星

共回答了327个问题 评论

大麦面做馒头的口感比较偏重，比较适合喜欢口感韧劲的人，也比较适合搭配咸味的食材。不过，口感和味道也要取决于具体的制作方法和配方。总的来说，如果你喜欢大麦的味道和口感，那么大麦面做馒头也是一种不错的尝试。

17小时前

3

清风席酒 4星

共回答了467个问题 评论

好吃

大麦粉可以制作成面粉，用于制作馒头和面包等面点食物。

大麦中含有丰富的淀粉和蛋白质，还含有钙、磷、B族维生素和尿素等营养成分。适当食用是可以的，但不能作为主食长期食用。

大麦粉可分为高筋面粉、中筋面粉和低筋面粉，不同筋力的面粉适合制作不同口感的美食。大麦粉也可用作啤酒酿造原料和动物的饲料。

小麦研磨后的质感更加细腻，更适合长期食用。

14小时前

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