上海人葱油海蜇头的做法

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1.锅下油，放入葱姜慢火炸干，拣出葱姜，油备用。

2.海蜇头洗净切成薄片，用开水烫一下，捞出放进盆中用消毒水冲漂4小时后，用干净毛巾吸干水分。

3.将海蜇头放盛器中，加入调味料，忽妻油，麻油，拌匀装盘即可，

11小时前

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