蘑菇做法爆炒

听其相顾言 29天前 已收到3个回答 举报
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挚爱小笨 3星

共回答了376个问题采纳率：96.2% 评论

主料：100g蘑菇

配料：适量油、适量盐、适量鸡蛋、适量西红柿

制作步骤

1. 蘑菇撕成条

2 .鸡蛋炒一下（我用的是剩的炒鸡蛋）

3. 锅中放入适量油，倒入西红柿煸炒出汁液

4. 放入炒鸡蛋煸炒

5. 倒入蘑菇炒熟

7小时前

40

万里心电 2星

共回答了68个问题 评论

1/8 准备所有东西

2/8 蘑菇泡水洗净切成片，葱切段，蒜头拍扁

3/8 锅里放油爆香蒜头

4/8 放入蘑菇

5/8 加少量水翻炒

6/8 差不多时加入葱段，加适量盐味精调味

7/8 翻炒均匀 ，关火

5小时前

26

配角只有俄 1星

共回答了115个问题 评论

蘑菇洗净，整个焯一下水，捞出沥水切薄片。起油锅，下入葱花爆香，倒入蘑菇片翻炒2分钟即可，下面做烄头也可以。

2小时前

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