西红柿木瓜汤锅底怎么做

亡灵的终结 1个月前 已收到3个回答 举报
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魅力訫蕥 3星

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1、锅中放适量开水、料酒和八爪鱼段，焯水2-3分钟后捞出。

2、然后再把番茄切小块；木耳用手撕成小块。

3、热锅，放少量的油，放入番茄到锅里，翻炒。

4、等到番茄翻炒出汁水后，倒入适量冷水。

5、水开后，稍微煮一会，让番茄味道更浓郁，然后加入木耳。

6、木耳稍微煮一下后，加入木瓜，八爪鱼和适量姜到锅里。

7、最后，把汤再次煮开，关火盛出，即可食用。

3小时前

28

蜡笔梦 3星

共回答了319个问题 评论

食材

鲫鱼（1条600克）

木瓜（500克）

西红柿（适量）

生姜（4片）

红枸杞（1勺）

清水（5碗）

盐（2.5匙）

步骤1、鲫鱼和鱼籽鱼泡洗干净，生姜切丝备用；

步骤2、木瓜去皮去籽洗干净切成一块块的；

步骤3、砂锅装好清水放入生姜丝烧开；

步骤4、锅内下油烧热放入鲫鱼煎至两面金黄；

步骤5、鱼泡和鱼籽一起煎一下；

步骤6、把煎好的鲫鱼和鱼泡鱼籽一起放入砂锅中大火煮开；

步骤7、放入木瓜和西红柿一起煮；

步骤8、捞去表面浮沫和肥油；

步骤9、煮开后放入红枸杞盖上锅盖改小火煮半小时至一个小时；

步骤10、打开锅盖，砂锅鲫鱼西红柿木瓜汤就做好了；

1小时前

45

盛夏的诗 2星

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鸡蛋番茄木瓜汤，首先起锅烧水，打入鸡蛋搅拌，煮开后放入番茄片和木瓜，炖煮20分钟，加入芡粉，就可以喝汤了

22小时前

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