榆钱是酸性还是碱性

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榆钱是酸性还是碱性？

榆钱是酸性的。

榆钱是榆树的果实。在春暖花开之际，榆树枝头会生长出一簇簇状如铜钱的嫩绿果实。由于榆树钱是“余钱”的谐音，因而就有“吃了榆树钱可有余钱”的说法。新鲜的榆钱可以将它采摘下来，做成美味佳肴。每100克榆树钱的营养含量丰富，其含铁量是菠菜的11倍，是西红柿的50倍钱中对人体有益的微量元素铁含量最高，锌含量也较高，其次是铜、锰等微量元素。

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