上思沙糕配方比例

散不尽留念 1个月前 已收到3个回答 举报
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做梦的少年 2星

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上思沙糕的配方比例是：面粉和糖的比例通常是1:1，水的比例是面粉和糖的2倍，植物油的比例是面粉和糖的1/2，鸡蛋的比例是面粉和糖的1/4，牛奶的比例是面粉和糖的1/2。首先，将面粉和糖混合均匀，逐渐加入水进行稀释，然后再加入植物油、鸡蛋和牛奶，搅拌均匀至无颗粒。

最后，将混合物倒入模具中，放入预热好的烤箱中以180度烘烤约20分钟或直至金黄色即可。上思沙糕口感细腻柔软，甜度适中，非常适合作为正餐或甜品食用。

7小时前

35

天使脸庞 4星

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上思沙糕是一种传统的广东甜点，配方比例如下：糯米粉和水的比例为1:1.5，糖的比例为糯米粉的1/3，椰浆的比例为糯米粉的1/2，香精的比例为糯米粉的1/4。首先将糯米粉、糖和水混合搅拌均匀，然后加入椰浆和香精继续搅拌，最后蒸熟即可。这个配方比例可以根据个人口味进行调整。

5小时前

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几许千愁 3星

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上思沙糕的配方比例是根据原材料的种类和用量来确定的。一般来说，糯米粉和红薯粉的比例为3:1，鸡蛋的用量约为粉料总重的10%左右。此外，还需添加适量的白糖、椰浆和水进行调配，以达到口感和甜度的要求。具体使用多少糖和椰浆需根据个人口味调整，一般来说，糖的用量约为粉料总重的8%左右。以上为一般配方比例，根据个人喜好和口感的不同，也可进行适当的调整。

2小时前

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