用自己的话说一说千人糕是怎么做成的

天亮了情伤 3个月前已收到1个回答举报

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千人糕是一种以糯米和罗卜粉为主要原料，以椰浆、糖汁、芝麻等为辅料，将原料混合和搅拌，加热成糕的一种传统滋补食品。

首先，将糯米量体裁衣，用温水浸泡1-2小时；

接着，把罗卜茸、糖、椰浆放入搅拌机，加入刚刚泡发的糯米，继续搅拌均匀，加热至达到粘稠度；

最后，把芝麻等配料放入，再搅拌均匀，把糊料倒入模具，放入蒸锅进行蒸煮，即可完成制作。

6小时前

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