蒜苔肉馅饺子怎么调

套马德杆子 1个月前 已收到2个回答 举报
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的冬夜 2星

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将猪肉洗净，剁成肉馅，用蚝油，酱油，食用油，调好馅，因为是用蒜苔调馅，所以不能放葱姜，再放入盐，将肉馅调好，将蒜苔洗净，剁成小丁丁，拌入肉馅中，拌匀后就可以包饺子，还是非常好吃的。

14小时前

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王童语 2星

共回答了263个问题 评论

1、准备切末。将蒜苔洗净后，用刀切成段，再剁成蒜苔碎末，方便咀嚼。

2、炒肉更香。可以将调制用的肉馅，在锅中翻炒出香味后，再放入盆中进行调馅。

3、准备调味。将剁好的蒜苔末倒入到肉馅盆中，加入个人喜欢的调味品，对饺子的馅料进行调味。

4、搅拌成馅。用筷子搅拌馅料，让馅料和调味品充分均匀接触，激发出馅料的香味，即可开始包饺子。

12小时前

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