捞饭和粥的区别

涐扪約啶 3个月前 已收到3个回答 举报

心被刺痛 4星

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区别是不一样的,首先捞饭我们广东这边是把米饭先煮好!然后再煮一个猪杂汤,把饭用碗盛出来再把汤倒到饭里面就成了猪杂汤捞饭了,也可以把饭放在开水里泡就成了捞饭了。

白粥是用大米加水慢慢放在煲里熬出来的,粥比较绵和烂一点,捞饭比较更一些。但是粥比捞饭更好吃点!大家可以尝试一下哦!

21小时前

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欲盖弥彰 2星

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有两者的区别还是很大的,捞饭一般是把饭煮熟了以后放在凉开水里有两者的区别还是很大的,捞饭一般是把饭煮熟了以后放在凉开水里再捞出来吃,这叫捞饭,周四联系代肝一起吃的,叫周周一般叫喝粥捞饭,一般叫吃饭两个人的区别非常大,不一回事捞饭大部分都是高粱米捞饭,小米米捞饭大米也有老范,但是很少,但是粥大米粥小米粥高粱米粥大碴粥苞米粥可以是多种多样都可以做成粥有的周可以捞,有的周做不成捞饭

19小时前

10

夏末夏陌 4星

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捞饭与普通饭的区别:做法不同、配菜不同。

捞饭是先煮后蒸做出来的一种饭,而普通饭是直接少米多水煮制出来的饭;捞饭可以加的配菜较多,如鲍鱼捞饭、辽参捞饭等,而普通饭是不加任何东西的,而且搭配一道道菜食用的。

捞饭是广东或者是山西上党地区的一种传统小吃,是属于农家主食,主要材料是小米,制作方法比较简单,先把米放到锅中蒸制七八成熟后,再用漏勺捞出来,放在甑子中蒸熟,最后在上面放一些配菜就可以了。自电饭锅普及后,就很少有人家用这种方式做饭了。

16小时前

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