小葱怎么保存时间长

複古温柔 1个月前已收到2个回答举报

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1、一般保存法。使用白报纸包覆后，将葱尖头处折入塑胶袋内，卷起放置冰箱冷藏即可。

2、冷藏保存法。将葱去头、冲洗干净，在保鲜盒底部放入餐巾纸，葱白部分切成葱花放入保鲜盒中，铺上一层餐巾纸，盖上保鲜盒盖放置冰箱冷藏即可。

3、冷冻保存法。切好的葱花放入保鲜袋里，并将空气挤出，放置冰箱冷冻即可。

21小时前

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小葱保存的方法，能保持新鲜一周左右：

1、将葱冲洗干净后，用刀切掉根须部分。

2、择去蔫黄，不新鲜的部分，留下饱满鲜嫩的部分。

3、再用水冲洗一遍，摊开，放置通风处，沥干葱表面的水分，这一步很重要。如果水分不沥干，装进保鲜盒后，在封闭的空间内，葱表面附着的水分不仅起不到保鲜的作用，反而会加速葱的腐烂哦。

4、完成上一步后，将葱分成葱白和葱绿两部分。

5、炖肉或者给肉类焯水的时候，可以用到葱白；葱绿部分则可以处理成葱花。

6、装入保鲜盒内，盖上盖子，放入冰箱冷藏即可。这样存放，葱的状态可以保持一周基本不变样。

19小时前

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