多一度温柔 3星
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所需材料:(圆白菜)半棵、油盐适量、蚝油1汤匙、大蒜3瓣
做法步骤:
1.准备好所需材料,把圆白菜叶子剥下来,投洗干净,沥净水分。
2.把圆白菜用手撕成大小均匀些的块,梗的部位比较厚,不容易熟,用刀片一下,变薄了,就容易炒熟了。
3.把大蒜切成末。
4.锅内加入油烧热,下入蒜末爆香。
5.下入圆白菜大火翻炒,将圆白菜翻炒至断生。
6.加入蚝油,再加入少许盐,大火快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。
22小时前
醒来时 4星
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所需食材
主料:圆白菜300克
调料:植物油30克,酱油10克,油皮5克,花椒1克,大葱3克,姜2克
制作方法
1. 将圆白菜洗净、沥干,切成2厘米宽的长条,再斜刀切成象眼块;
2. 将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用;
3. 放入葱花、姜,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅
21小时前
逆著光悲傷 1星
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食材
圆白菜: 1颗(500克左右);西红柿: 2颗(100克左右);鸡蛋: 1只;葱: 适量;酱油: 2汤匙;盐: 适量;糖: 半汤匙;
步骤
圆白菜切2指款左右的方块,西红柿切薄片,鸡蛋打撒。
油8成热,鸡蛋超撒。盛出备用。
炒鸡蛋剩下的底油加热到7成热,放入葱花爆香,放入圆白菜块,翻炒一分钟后放入酱油。
圆白菜炒的有点蔫后,放入西红柿(圆白菜不要炒的太过哦,太软的影响营养和口感)。
加入白糖、盐。
勾薄芡粉,收汁后点上麻油。
18小时前
回答问题
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