别入了迷 1星
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贡菜可以生吃,但是不建议生吃
贡菜是一种营养价值较高的蔬菜,生的贡菜中不含有毒物质,直接生吃不会导致人体中毒,所以可以生吃。
不建议生吃贡菜。因为如果贡菜没有洗干净,表面可能含有一定的病原体,如细菌、病毒等;直接生吃可能使自身感染病原体,出现急慢性胃炎、急慢性肠炎等疾病,从而引发腹泻、腹痛等不适症状。因此平时应尽量吃进食高温处理过的贡菜。
11小时前
添眉翠 4星
共回答了481个问题 评论
可以生吃~贡菜是一种脱水蔬菜,一般是泡发后炒熟了吃,也可以凉拌食用。
贡菜干品食用前需用温水泡1--4小时,泡透发开(1KG可发4-5KG)洗净,切成寸数或丁,开水冲洗去水,可凉拌单独成菜,也可拼盘配菜,甜咸荤素宜可,炒拌煎煮皆行中西餐兼用、亦可以与肉类荤拌。可烧菜、烩汤、配制多 种素菜,制作成南北风味,味若海蛰、独具特色。
9小时前
我们两个人 3星
共回答了345个问题 评论
可以生吃,贡菜泡发后是可以生吃的,比如说爆发后的辣椒,爆发后的萝卜,等等等等,都是可以生吃的,这样既非常的有营养,而且也非常的美味。
6小时前
回答问题
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