花开终惟败 2星
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保鲜方法一
剥去玉米的厚皮,留3到4层的内皮,可以不必去掉玉米须,不用清洗,放到保鲜袋或者塑料袋中封好口,放在冰箱的冷冻室里可以储存很久,至少在下个玉米上市前,可以保证你能随时吃到新鲜的玉米。。
还可以将玉米剥成玉米粒放进冰箱的冷冻室,等到想吃的时候随时拿出来,就可以食用了。当然还可以将玉米粒磨成粉,放在保鲜袋,放入速冻箱里,什么时候想吃就可以拿出来吃.
保鲜方法二
烧开水,稍凉一下,大约5分钟左右,把玉米放进去,盖上盖,过3分钟过来拿出来放凉然后放进保鲜袋,存放进冰箱即可进行保鲜处理。玉米保鲜的方法:1、剥去玉米外层的厚皮,留3层玉米的内皮,不必择去玉米须,更不必清洗,放入保鲜袋或塑料袋中,封好口,放入冰箱的冷冻室里保存。储存期很长,至少在下一个玉米上市季节之前,能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。2、食用前,把玉米从冰箱里拿出,用清水冲洗干净后,放入锅中,倒入清水,大火煮开后,继续煮8分钟即可。不用提前解冻,更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。
煮玉米,无论是新鲜的玉米,还是冷冻保存后的玉米,在煮的时候,都不要剥去所有的玉米皮,留几层内皮和须子,煮出来的味道才香。煮玉米要冷水下锅,煮的时候,放一点点盐,可以使玉米的口感更甜香。
保存玉米粒:直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室。
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