河北辛集大锅菜最正宗做法

发间璎珞 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

祐掱姩澕 2星

共回答了74个问题采纳率：99.2% 评论

步骤/方式1

首先将五花肉切片，将其放入碗中备用

步骤/方式2

再切适量的葱，姜，蒜，将其放入碗中备用

步骤/方式3

在调料碗中放入八角，辣椒

步骤/方式4

切一颗白菜，将其放入盆中备用

步骤/方式5

用热水泡透适量的粉丝备用

步骤/方式6

准备出适量的鱼豆腐，洗净备用

步骤/方式7

准备出适量的素丸子，洗净备用

步骤/方式8

热锅，放入一定的花生油，再放入适量白糖

步骤/方式9

将准备好的肉，倒入锅中上色

步骤/方式10

将准备好的调料倒入锅中，待锅中冒出香味

步骤/方式11

向锅中加入适量的水

步骤/方式12

将粉条和丸子一同放入锅中，将粉条和丸子煮透

步骤/方式13

出锅后放入香菜香油

1小时前

9

有情所饰 2星

共回答了80个问题 评论

步骤/方式1

原材料准备。

步骤/方式2

土豆切块，肉切片，姜切片，葱蒜香菜切碎。

步骤/方式3

锅烧热加适量食用油，然后辣椒，小茴香，大料，花椒下锅炒一下。

步骤/方式4

肉下锅翻炒，

步骤/方式5

待肉变色，倒入酱油适量。

步骤/方式6

土豆块下锅。

步骤/方式7

加热水至没过土豆，加入姜片，粉条，盐适量，老抽少许，大火烧开后调至小火，炖25分钟。

步骤/方式8

香菜，葱，蒜加盐少许，醋适量，酱油适量，香油适量拌匀备用。

步骤/方式9

二十五分钟后关火，加入之前拌好的葱花香菜搅匀。

步骤/方式10

大锅菜出锅，可以享受美食了，先一口粉条。

21小时前

26
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com