孤单所難免 3星
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主料:雪花牛仔肉粒250克;
辅料:野菌粒、蜜豆丁、彩椒粒共500克,蒜片25克;
调料:自制烧汁;
蒜片爆炒雪花牛仔粒的烹饪做法:
1、牛仔粒、野菌粒拉油后加入自制烧汁煎熟,蒜片炸至金黄色;
2、蜜豆 彩椒飞水后落味炒制,加入煎熟的野菌、牛仔粒;
3、放入炸好的蒜片;
4、上碟 用炸巢伴边装饰。
烹饪操作关键:牛仔粒不能过熟。
21小时前
在爱情的十 2星
共回答了243个问题 评论
1、先将腌制好的牛干巴切片;
2、由于腌制的干巴较咸,可将干巴和适量冷水一起倒入锅中加热,两三分钟后捞起控干水份;
3、锅中倒入食油,加热到三成热时放入干巴炸制,干巴微焦时放入干辣椒和少量白糖,待干辣椒变黄就可起锅装盘,可在干巴上适当撒上香菜末;
19小时前
回答问题
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