刚烤好的面包要过多久才能吃

七分记忆 1个月前已收到2个回答举报

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恋心恋殇 3星

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一般40克一下的小面包出炉后，稍稍放凉就可以吃了，如果是220克以上的大面包或是吐司类需要完全自然冷却，包膜急冻一夜（800克以上的需两天），食用前取出解冻，切片，再加热一下，就会有很好的风味了，也避免了致癌的风险。

11小时前

咾厷兲湸 3星

共回答了39个问题评论

建议最好5分钟以上！因为面包里含有酵母（益生菌），刚刚烤出来的面包里的酵母没有完全烤死！面包里的酵母过了5分钟以后基本全部烤死！建议最好5分钟以上在吃！希望可以帮助你！我是烘焙师。

9小时前

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