流云虚无 3星
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食材
雪蛤200克,木瓜一个,红枣4颗,冰糖6颗,牛奶一瓶
做法步骤
1、1.先把雪蛤加入纯净水泡发(建议放姜片去腥味,水尽量多,雪蛤发泡吸水很厉害),泡发10小时或者一夜
2、2.木瓜洗干净外皮,切成一半,挖出核和瓤,另一半切成小粒备用。雪蛤拣去污物再用纯净水泡着备用。
3、3.红枣洗净,雪蛤清水淘净。冰糖若干和牛奶备用
4、4.雪蛤放入电炖盅内,加入红枣去核切片(去除腥味)炖1个小时,前20分钟把糖,切粒的木瓜,和牛奶放入电炖盅内。
5、5.把炖盅内的雪蛤等盛入木瓜内再炖20分钟即可
15小时前
回答问题
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