花落相 4星
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1选新鲜蚕豆500g剥皮,洗净备用!
2剥出豆米,下锅稍煮,煮到豆米开花即可!
3趁热把豆米捣碎,放入糯米面中,加少许盐,五香粉和与!
4把和好的豆米面揉成面团,揉搓几遍后把揉好的面团分成小块,压扁做成粑粑,记住不要太厚也不要太薄哦!坐锅烧油,油热后把粑粑放入锅中煎至两面金黄即可!
5待两面金黄,散上芝麻起锅装盘即可享用了!
小贴士
喜欢吃茴香的可以在和面时加点新鲜茴香碎,喜欢吃甜的可以在和面时加点猪油和白沙糖。
17小时前
回答问题
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