从妳開始 1星
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20克
原料:
乳鸽1只、天麻20克、盐10克、鸡精5克、胡椒粉2克、姜块、葱结各10克。
做法:
1、乳鸽宰杀洗净后用开水过一道水,去血块,装入汤碗中;
2、天麻放入,锅内加适量清水,调入盐,烧开起锅,倒入汤碗中(以淹没乳鸽为宜)
3、放入姜块,葱结,上笼蒸捞出锅,调入鸡精,胡椒粉,摘掉姜块,葱结即可
2小时前
花小稀 1星
共回答了150个问题 评论
这个是这样的,天麻炖鸽子,鸽子一只洗净,切成六快备用 ,天麻50克,温水泡10—20分钟,锅里放水1.5斤放葱一根,姜2—3片 ,水开后放入鸽子,天麻,小火1个小时,如果是老鸽子,再炖半个小时,加少许盐,味精,就可以了
1小时前
女人別犯賤 2星
共回答了251个问题 评论
材料
乳鸽1只、天麻5克 、火腿10克、 香葱3棵、生姜1小块、高汤3大匙 、料酒1小匙 、精盐1小匙 、味精1小匙。
做法
1、将鸽子宰杀洗净,放入沸水中焯过,火腿切片,葱洗净打结,姜洗净切片。
2、把鸽子、火腿、天麻、高汤、料酒、葱结、姜同放入碗内,放入蒸锅蒸2 小时,取出,拣去葱、姜,加入盐、味精调味即成。特点:味道鲜美,熄风止痉。
天麻常用量一般在10G左右。一只鸽子一般在半斤左右,放10G天麻,这样的量是比较适当的。
22小时前
回答问题
天麻炖鸽子汤怎么做天麻需要多少
一世黑名
一只鸽子放多少天麻
乱世一个你
一只鸽子炖多少天麻合适
隱藏噯丅
win7中字体存放安装位置在哪里
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