白地瓜剥皮技巧

撒谎的猪 2个月前 已收到2个回答 举报
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折断的翅膀 2星

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1、准备好瓜刨，削水果皮都很好用。

2、用刨去刨白皮地瓜的表皮，轻轻用点力就可以了。

3、削完一半之后，再反过来削，这样就把整个地瓜都刨完皮了。

4、有些凹进去的刨刀刨不了的，可以用小刀挖。

5、经过处理后，地瓜的皮已经去刨完，可以备用煲汤用了。

17小时前

7

仗剑斩魔刹 3星

共回答了30个问题 评论

1、将凉薯放入碗中，倒适量水，浸泡一段时间；将表面泥土搓去，捞出；用水冲洗干净，沥干水分；从顶端撕开，将凉薯皮扯下即可。

2、凉薯甜脆多汁，去皮后可以直接生食，也能用于炒菜、煲汤等，若凉薯去皮后没有食用完，可以放到冰箱冷藏，因为冷藏温度较低，不利于细菌及微生物的繁殖，能延长凉薯的保鲜期，但要注意密封，以免受冰箱其他食物气味的影响，降低口感。

15小时前

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