本宫乃帅比 2星
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隔夜的韭菜不是不可以吃。是要看是熟韭菜还是生韭菜。如果是熟韭菜,低温冷藏可以存放一到两天。生韭菜可以包上保鲜膜放在冰箱里多放几天。
16小时前
请记住菇凉 2星
共回答了23个问题 评论
如果是生韭菜隔夜是可以吃的,如果是炒熟的韭菜建议不要隔夜吃。一般绿叶菜炒熟后最好当天吃完,不建议第二天再吃。
14小时前
呀你有喜啦 4星
共回答了49个问题 评论
隔夜的熟韭菜是不可以吃的,首先熟韭菜含有较多的硝酸盐,生的韭菜就可以吃,熟了的话建议当天吃完,能吃多少煮多少
11小时前
南瓜怪 2星
共回答了93个问题 评论
基本上所有的植物中都含有硝酸盐和亚硝酸盐,韭菜也不例外。
蔬菜只要保存一段时间,其中的硝酸盐都会转化成亚硝酸盐,但是在烹饪的过程中,还原亚硝酸盐的还原酶失去了活性,就会减少亚硝酸盐的产生。
7小时前
回答问题
为什么隔夜的韭菜就不能吃了
嘴对嘴
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