维生素b族包括哪些

维生素B族是一类水溶性维生素，它包括以下几种维生素：

1. 维生素B1（硫胺素，Thiamine）

2. 维生素B2（核黄素，Riboflavin）

3. 维生素B3（烟酸，Niacin）

4. 维生素B5（泛酸，Pantothenic Acid）

5. 维生素B6（吡哆醇或吡哆酮，Pyridoxine或Pyridoxal）

6. 维生素B7（生物素，Biotin）

7. 维生素B9（叶酸，Folic Acid）

8. 维生素B12（Cobalamin）

这些维生素都是人体必需的营养物质，并且在维持身体正常功能和代谢中发挥着重要作用。其中每种维生素都有自己特定的功能和作用。

常用的B族维生素有：维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维生素B6、维生素B7、维生素B9、维生素B12等。

1.维生素B1又称硫胺素，糖代谢中辅羧酶的重要组成成分，主要维持碳水化合物的正常代谢，能增进食欲，维持神经正常活动。

2.维生素B2又称核黄素，参与体内生物氧化与能量生成。

3.维生素B3又称烟酸，在人体内转化为烟酰胺，参与体内脂质代谢，组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。

4.维生素B5又称泛酸，具制造抗体功能，在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演着重要角色。

5.维生素B6又称吡哆醇，是机体中的很多酶系统的辅酶，同时具有抑制呕吐、促进发育等功能。

6.维生素B7又称生物素，参与脂肪与糖代谢，蛋白质和核酸的合成。

7.维生素B9又称叶酸，广泛存在于食物中，一般不缺乏

8.维生素B12又称氰钴胺素，是人体内唯一含金属的维生素。以辅酶形式参与体内一碳单位的代谢。

维生素b族有12种以上，被世界已知公认的有9种，全是水溶性维生素。维生素b族包括维生素b1、维生素b2、维生素b3、维生素b5、维生素b6、维生素b12，维生素b9，维生素b7。