炸小虾的家常做法炸小虾怎么做

黯夜倾城 1个月前 已收到2个回答 举报

柈芣透 2星

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主料:豆腐、碎虾。

  辅料:油、盐、料酒、生姜、小葱、生抽、生粉。

  步骤:

 1、先将豆腐切块备用;

  2、将碎虾用盐、料酒、生粉腌制三分钟;

  3、锅中加油烧热,油热后加入豆腐;

  4、将豆腐煎至两面金黄色;

  5、将生抽、生姜、盐、料酒加入豆腐中翻炒入味;

  6、将碎虾加入锅中,翻炒至红色;

  7、最后撒上葱花即可出锅。

8小时前

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臭屁寶 2星

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食材

主料

小白虾

250克

辅料

适量

适量

鸡蛋

适量

面粉淀粉

适量

五香粉

适量

步骤

1.小虾米洗净控水,

2.鸡蛋一个打散在盆里,加入面粉和淀粉盐和五香粉,

3.搅成面糊,

4.把小虾米倒入面糊中,

5.拌匀,

6.锅里倒多点的油,

7.油在六七成热时,把虾米用勺子舀进锅里炸,

8.炸至虾米颜色金黄即可捞出控油装盘。

6小时前

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