赞 馬路殺手 4星
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烹饪步骤：
1.兔子肉泡在冷水中解冻，清洗的时候尽量挤掉血水
2.用剪刀剪开胸腔，将内脏等全部摘除，清洗干净
3.剁下兔头，用剪刀沿着脊柱将兔子一分为二
4.倒入生抽、老抽、料酒、醋、盐、半包烤肉料和生姜丝后抓匀
5.将兔肉抓揉按摩5-10分钟
6.装入保鲜袋中腌制一晚上，时间越久越入味哦，我腌制了2天3夜
7.空气炸锅的炸篮里铺上锡箔纸，放入腌制好的兔肉，200度烤15分钟
8.在剩余的腌料中加入蜂蜜和油调和匀
9.取出，倒掉流出来的汁水，用锡箔纸包住兔子易烤焦的部位，再刷一层调匀的腌料，翻一面继续烤15分钟
10.10.去掉锡箔纸，再刷一层腌料，继续烤3-5分钟即可，撒上剩下的烤肉料就能开吃啦，直接食用或者手撕都行哦
18小时前
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