花菜炒多久才能熟

日上三头 1个月前 已收到4个回答 举报
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玩起悲结 1星

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花菜也叫菜花，做这个菜先把花菜改成小朵，洗净后，锅内加入适量的清水，煮开后，把花菜飞水，飞水后用凉水冲凉，用生抽，耗油调个料汁备用，然后炒锅加热，放入花生油，一定要多放点油，花菜非常吸油，有猪油加点猪油更好吃，放蒜末爆香后加入飞好水的花菜，稍微翻炒3-5分钟，淋入料汁即可出锅食用。

15小时前

9

光月白相和 3星

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花菜炒5分钟就熟了，千万不要时间太长，那样会损失营养。

13小时前

9

的微笑 1星

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5分钟左右

11小时前

47

我在看着你 2星

共回答了273个问题 评论

花菜炒5分钟就熟了，炒花菜具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：花菜 350克、干辣椒 适量、花椒 适量、姜 适量、蒜 适量、葱 适量、豆瓣 适量、食盐 适量、生抽 适量、糖 适量、香油 适量、菜油 适量。 1、第一步将准备好的花菜撕成小朵用清水洗净，放一旁备用。2、锅内热油，点火加热，如下图所示。3、油热后，放入豆瓣、干辣椒、花椒、葱、姜、蒜片，翻炒均匀。4、翻炒均匀后放入清洗好的花菜，如下图所示。5、翻炒4分钟，炒至菜花变软，倒入生抽、糖、盐，炒1分钟。6、然后出锅装盘，撒点香油，这样炒花菜就完成了。

7小时前

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