舞芳香 3星
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花菜下锅后最多三四分钟就能熟。在食用花菜的时候,将茎的部分切薄一点,翻炒变色即可出锅。在做沙拉时花菜需要用水焯一下,花菜下锅后等到顶端花的部分变色即可起锅,过程大概只需要三四分钟。
5小时前
再次拥有 4星
共回答了447个问题 评论
用大火快炒的话,四到五分钟后,看到花菜变成类似烧烤脱水的颜色,就算是熟了。如果是白灼的话, 水沸腾后,放下花菜3分钟,看到花菜的颜色变深色了后,再煮一分钟就熟了,就可以捞上来加调料了。
3小时前
回答问题
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