简单的诚实 2星
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想要使猪皮洗得很干净,可以用盐对猪皮表面进行搓洗。这样可以去除猪皮表面的油脂和污垢。
然后将猪皮放在水中焯烫,加入料酒。
这样也可以去除猪皮表面多余的油脂,焯完水之后用刀,刮掉猪皮里面多余的油脂,再用清水洗干净即可。
21小时前
丿朝廷丿 3星
共回答了374个问题 评论
1、把猪皮去毛洗刷干净,然后加入适量的面碱,再加入温热水,揉搓猪皮五分钟左右,然后静置十分钟。
2、最后,用清水冲洗猪皮,冲洗干净后,再将猪皮浸泡在清水中,约三十分钟,即可。
19小时前
回答问题
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