黄金鲅鱼和鲐鲅鱼哪个好吃

紫禁之颠 4个月前 已收到1个回答 举报

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黄金鲅鱼好吃

黄金鲅鱼肉多刺少,肉质鲜美,肉质厚实,肥嫩Q弹。

黄金鲅鱼的学名是黄尾鰤,其最大的特点就是身体侧面有一条金黄色纵带,它非常适合网箱养殖,成长迅速而且换肉率高,一般会做成生鱼片,不建议加热烹饪,一旦加热口感就不好了。

12小时前

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