丝瓜藤炒肉的做法

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主料 2种

里脊肉

200g

丝瓜

1根

辅料 6种

油适量

盐适量

胡椒粉适量

鸡精适量

生粉适量

豆瓣酱1勺

烹饪步骤 7步

步骤1

丝瓜削皮洗净，滚刀切

步骤2

里脊肉洗净切丝

步骤3

用生粉，盐、鸡精、胡椒粉、豆瓣酱搅拌

步骤4

先热锅倒入适量的油

步骤5

把搅拌好的里脊肉到进去翻炒

步骤6

肉变色后在把丝瓜到进去翻炒，把丝瓜炒蔫，加入调味品就可以出锅了

步骤7

丝瓜炒里脊肉就出锅了

小贴士

肉拌的时间长点，油烧到8分开肉在下锅，炒出来的肉嫩些

4小时前

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