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苍白了童话 4星
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用料
新鲜香菇 8朵
猪油渣 2小碗
自制辣面酱 1/3小碗
香辣酱 1/6小碗
蒜末 适量
十三香 2小勺
花椒 1小勺
桂皮（可放可不放） 3小块
步骤 1
新鲜香菇洗净切成丁
步骤
猪油渣剁碎
步骤 3
取1/3小碗的辣面酱，我的是我婆婆自制的黄豆辣面酱
步骤 4
取1/6小碗的香辣酱
步骤 5
大蒜切成粗颗粒
步骤 6
十三香3小勺，可根据个人喜好加减用量
步骤 7
花椒面1小勺
步骤 8
1、锅里放菜油，开小火，就可以把桂皮放进去了 2、放蒜末，翻炒几下，就可以取出桂皮丢了，蒜末炒出蒜香味
步骤 9
3、下香菇丁到锅里，反复翻炒。香菇丁的水份炒少了，香菇丁看着软软的，量是没下锅前的1/3 4、下猪油渣，继续翻炒1分钟 5、倒入辣面酱和香辣酱，炒出香味 6、放入3小勺十三香和1小勺花椒面，翻炒1分钟，好吃的香菇油渣杂酱就可以出锅了
11小时前
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