蓬菜要焯水吗

需要。 制馅用料：蓬菜、五花肉、韭菜 调料：酱油、精盐、葱、姜 准备 1、 海蓬菜洗净，入开水锅焯水后过凉，用手揉搓一会儿，冲两三遍水后，攥干水分。

2、 五花肉切成小丁，葱姜切末。

5、 韭菜洗净，切成小段。 做法：

1、 把海蓬菜、韭菜、葱姜末加入，用酱油、精盐调味。

2、 将发好的面做出剂子，擀成面皮。

3、 包成包子。

4、 包子醒好后，装入开水蒸锅，大火蒸20分钟。

要，一. 盐蓬菜简介 中文学名：盐蓬菜 别 称： 圆把菜、圆蓬菜、盐巴菜 分布地区：主要生长在沿海地带，盐碱含量较大的土地上 春天为深绿色，秋天为深红色。春天吃野菜，秋天赏美景。

二. 盐蓬菜可食用 盐蓬菜茎叶嫩时采摘可食用，饥荒年代常被人采摘食用。盐蓬菜本是野草，现在有的地方将其作为蔬菜种植，常用于做馅做饺子、包子等，也可凉拌食用。

三. 下海打鱼的渔民采摘的盐蓬菜，在路边摆摊叫卖

四. 盐蓬菜选取植物的尖端，叶子较嫩的地方，用凉水洗净。

五. 将洗净的盐蓬菜，焯一下开水，再过一下凉水，用手挤干水分。

六. 焯过水的盐蓬菜，即可凉拌

七. 焯过水的盐蓬菜，也可做饺子馅，配上点肉，简直就是美味

八. 盐蓬菜包饺子的时候吸油，爱吃香的可以多放点油，或是加点肥肉

九. 盘锦赤色沙滩 　　夏季来临时，盐地碱蓬呈深绿色，颜色好看，却不足为奇，秋季一到，成年盐地碱蓬呈火红色，形成当地一大奇观，但是大部分沙滩都不对游客开放，以保护脆弱的湿地生态系统。 春天为深绿色，秋天为深红色。春